Naturel sızma soğuk nedir?

Naturel sızma soğuk, zeytinyağı üretiminde kaliteyi ve besin değerini ön planda tutan bir yöntemdir. Bu süreç, zeytinlerin en iyi şekilde işlenmesiyle, kimyasal katkı maddelerinden uzak, saf ve sağlıklı bir yağ elde edilmesini sağlar. Düşük sıcaklıkta yapılan sıkım işlemi, zeytinin doğal lezzetini ve besin bileşenlerini koruyarak, tüketicilere eşsiz bir deneyim sunar.

Naturel sızma zeytinyağı ve soğuk sıkım terimleri farklı kavramları ifade eder:

Naturel Sızma Zeytinyağı: En kaliteli zeytinlerin kimyasal işlem görmeden, düşük sıcaklıkta (soğuk sıkım) sıkılmasıyla elde edilen, sağlıklı ve saf zeytinyağı türüdür. Asidik yapısı minimum seviyededir ve en üst düzeydeki kaliteyi ifade eder. 

Soğuk Sıkım: Zeytinyağının üretim sürecinde suyun sıcaklığının 27 derecenin altında olması durumunu ifade eder. Bu yöntemle üretilen zeytinyağının besin değeri daha yüksektir. 

Dolayısıyla, "natural sızma soğuk" ifadesi, hem naturel sızma hem de soğuk sıkım özelliklerini taşıyan bir zeytinyağı türünü ifade edebilir.

1. Naturel Sızma Zeytinyağı: En kaliteli zeytinlerin kimyasal işlem görmeden, düşük sıcaklıkta (soğuk sıkım) sıkılmasıyla elde edilen, sağlıklı ve saf zeytinyağı türüdür. Asidik yapısı minimum seviyededir ve en üst düzeydeki kaliteyi ifade eder. 
2. Soğuk Sıkım: Zeytinyağının üretim sürecinde suyun sıcaklığının 27 derecenin altında olması durumunu ifade eder. Bu yöntemle üretilen zeytinyağının besin değeri daha yüksektir.