Yüksük çorbası nasıl yapılır?

Yüksük çorbası tarifi ile hem pratik hem de lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz. Tereyağı ve domates salçasının uyumuyla hazırlanan bu çorba, mantı ve nohutla zenginleşiyor. Kış aylarında içinizi ısıtacak bu tarif ile misafirlerinizi etkilemeye hazır olun!

Nazlı Çakır

İçindekiler Göster

Yüksük çorbası nasıl yapılır?

Yüksük çorbası, özellikle kış aylarında sıcak bir başlangıç olarak tercih edilen, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Bu çorba, içeriğindeki nohut ve mantı ile zengin bir tat profili sunar. Geleneksel tariflere sadık kalarak, ev yapımı bir yüksük çorbası hazırlamak oldukça keyifli bir deneyim olabilir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenize sıcak bir yemek sunmak istiyorsanız, bu çorba kesinlikle denemeye değer.

Yüksük çorbası yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı ;
  • 2 yemek kaşığı domates salçası ;
  • 3,5 su bardağı et suyu ;
  • 3 su bardağı su ;
  • 3,5 su bardağı mantı ;
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut ;
  • Tuz ;
  • 1 dolu tutam kuru nane .
  1. Çorba tenceresini ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin .
  2. Eriyen tereyağın içerisine domates salçasını ilave edin ve kavurun .
  3. Üzerine su ve et suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın .
  4. Su kaynadığında içerisine mantıları ve haşlanmış nohutları ilave edin .
  5. Tuzunu ilave edip mantılar yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 20 – 25 dakika pişirin .
  6. Ardından kuru nane ilave edip 5 dakika daha pişmeye bırakın .
  7. Pişen çorbanızı sıcak servis edin .

Diğer Rehber Yazıları

Yüksük nasıl yapılır?

Yüksük yapımı, hem mutfakta hem de arıcılıkta önemli bir süreçtir. Bu iki farklı alanda yapılan yüksükler, farklı malzemeler ve yöntemlerle hazırlanır. Yemek tariflerinde, özellikle yüksük çorbasında mantıların hazırlanmasında kullanılan hamur parçaları için özel aletler gereklidir....

Yükseltilmiş zemin nasıl yapılır?

Yükseltilmiş zemin uygulamaları, mekanların altyapı ihtiyaçlarını karşılamak ve estetik bir görünüm sağlamak amacıyla tercih edilen pratik çözümler arasında yer alır. Bu tür zeminler, kablo ve boru sistemlerinin gizlenmesine olanak tanırken aynı zamanda alanın daha işlevsel...

Yüz egzersizleri nasıl yapılır?

Yüz kaslarınızı aktif tutmak, cildinizin sağlığı ve görünümü açısından son derece önemlidir. Yüz egzersizleri, sadece kasları güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda yüz hatlarınızı belirginleştirir ve cildin elastikiyetini artırır. Bu yazıda, yüzünüzdeki kasları çalıştırarak daha genç ve...

Yüz için yumurta akı maskesi nasıl yapılır?

Yüz cildini canlandırmak ve sıkılaştırmak için doğal yöntemler arıyorsanız, yumurta akı maskesi harika bir seçenek olabilir. Yumurta akı, ciltteki sarkmaları önlemek, gözenekleri sıkılaştırmak ve cilt tonunu dengelemek için etkili bir madde olarak bilinir. Bu maske,...
Rehber