Şekilli şekerli kurabiyeler nasıl yapılır?

Şekilli şekerli kurabiyeler, hem görsel hem de tat olarak sofralarımızı şenlendiren harika bir atıştırmalık. Çocukların ve yetişkinlerin beğenisini kazanan bu lezzetli atıştırmalıklar, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bu kurabiyeleri hazırlamak oldukça eğlenceli ve yaratıcı bir süreçtir. Farklı şekillerde kesilen hamurlar, çeşitli süslemelerle bir araya geldiğinde ortaya çıkan sonuç, herkesin gözünü kamaştıracak. Şimdi, bu lezzetli kurabiyeleri nasıl yapabileceğinizi keşfedelim.

Şekilli Şekerli Kurabiye Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Bu tarif, Lezzet ve kurabiyetariflerim.com.tr sitelerinden alınmıştır. 

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 adet yumurta 
• 1 paket vanilin 
• 1 çay kaşığı kabartma tozu 
• Yarım çay kaşığı tuz 
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 2-2.5 su bardağı) 
• Süsleme için: Renkli şekerlemeler, çikolata sosu veya beyaz çikolata (isteğe bağlı), gıda boyası (isteğe bağlı) 

1. Tereyağı ve toz şekeri bir kaba alıp mikser veya spatula ile iyice çırpın. 
2. Karışım krema kıvamına gelince yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın. 
3. Vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın. 
4. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. 
5. Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 
6. Dinlenmiş hamuru unlanmış bir yüzeye alıp merdane ile açın (yaklaşık 5 mm kalınlığında). 
7. Çeşitli şekil kalıplarını kullanarak hamurdan farklı şekiller çıkarın (yıldız, kalp, çiçek gibi). 
8. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 
9. Önceden ısınmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin. 
10. Kurabiyelerin altın sarısı rengini almasını bekleyin. 
11. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 
12. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.