Üzümlü elmalı kek nasıl yapılır?

Üzümlü elmalı kek tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzet dolu bir tatlı deneyimi yaşayın. Taze elmalar ve kuru üzümlerle zenginleştirilmiş bu kek, çay saatlerinize şıklık katacak. Tarçınla harmanlanmış bu tarif, hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap edecek.

Ömer Faruk Aslan

İçindekiler Göster

Üzümlü elmalı kek nasıl yapılır?

Üzümlü elmalı kek, hem lezzeti hem de görünümüyle çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Taze elmaların hafif ekşiliği, kuru üzümlerin tatlılığıyla birleşirken, tarçının aroması bu keki daha da özel kılar. Bu tarif, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlı alternatifi sunar. Kekin içindeki meyveler, besleyici bir dokunuş eklerken, yumuşak ve nemli yapısıyla da damaklarda kalıcı bir tat bırakır.

Üzümlü Elmalı Kek Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 4 yumurta 
  • 1,5 su bardağı şeker 
  • 1 su bardağı süt 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 2-2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 
  • 2 tatlı kaşığı tarçın 
  • 2 adet elma 
  • 1 küçük kase kuru üzüm 
  • 2 paket vanilya 
  • 2 paket kabartma tozu 
  1. Yumurta bir kaba alınır ve çırpılır, şeker ilave edilerek köpük köpük olana kadar çırpılır. 
  2. Su, sıvı yağ eklenir ve karıştırılır. 
  3. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek kaba ilave edilir, tarçın eklenir ve havası söndürülmeden yavaş yavaş karıştırılır. 
  4. Elmalar soyulur ve minik minik doğranır. 
  5. Elmalar ve kuru üzüm karışıma ilave edilir ve yavaş yavaş karıştırılır. 
  6. Yağlanmış kek kalıbına karışım dökülür. 
  7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında alt üst ayarda fansız şekilde pişirilir. 
  8. Kek fırından çıkarılır, biraz soğuduktan sonra arzuya göre pudra şekeri serpilir ve servis edilir. 

Diğer Rehber Yazıları

Üzüm sirkesi en iyi nasıl yapılır?

Üzüm sirkesi, doğal ve sağlıklı bir fermente ürün olarak mutfaklarda önemli bir yere sahiptir. Kendi sirkesini yapmak isteyenler için adım adım bir rehber sunmak, bu sürecin daha keyifli ve anlaşılır olmasını sağlar. Evde yapacağınız üzüm...

Ütüleme nasıl yapılır?

Ütüleme, giydiğimiz kıyafetlerin görünümünü düzeltmek ve şıklığını artırmak için önemli bir adımdır. Doğru teknikler ve adımlar izlendiğinde, ütüleme işlemi oldukça kolay ve etkili hale gelir. Hem zaman kazanmak hem de işin sonucunda daha profesyonel bir...

Üç Basamaklı Sayılarla Eldeli Toplama İşlemi Nasıl Yapılır?

Üç basamaklı sayılarla elden yapılan toplama işlemi, matematikte sıkça karşılaşılan bir konudur. Bu işlem, sayıları bir araya getirirken dikkatli bir şekilde taşımayı gerektirir. Doğru yöntemle yapıldığında, işlemleri kolay ve hızlı bir şekilde tamamlamak mümkündür. Her...

Üç basamaklı çıkarma işlemi nasıl yapılır?

Üç basamaklı çıkarma işlemi, matematikte temel bir beceridir ve doğru bir şekilde gerçekleştirildiğinde oldukça kolaydır. Bu işlem, sayıları doğru bir şekilde hizalamakla başlar ve her basamaktaki sayılarla dikkatlice çalışmayı gerektirir. Ödünç alma işlemi, çıkarma sırasında...
Rehber