Üzümlü elmalı turta nasıl yapılır?

Üzüm ve elmanın mükemmel uyumunu bir araya getiren üzümlü elmalı turta, hem göz alıcı görüntüsü hem de zengin tadıyla sofralarınızı süslemeye hazır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, taze ve doğal malzemelerle dolu bir tatlı seçeneği sunarak, hem misafirlerinizi hem de sevdiklerinizi etkilemenize yardımcı olacak.

Üzümlü elmalı tart tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

Alternatif olarak, kuru üzümlü yeşil elmalı tart tarifi de şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

• Hamur için: 250 g un, 150 g soğuk tereyağı, 50 g toz şeker, 1 yumurta, bir tutam tuz, 10 ml su, 10 g pudra şekeri. 
• İç harcı için: 2 golden elma, 50 g tereyağı, 65 g toz şeker, 45 g kuru üzüm, 30 g toz badem, 50 g ceviz, 10 ml limon suyu, 5 g tarçın. 

• İçi için: 3 adet büyük boy yeşil elma, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 avuç kadar kuru üzüm. 
• Hamuru için: 100 gram margarin (oda ısısında), 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine sürülecek), 16 yemek kaşığı un (tepeleme), 1 paket kabartma tozu. 

1. Elmaları kabaca doğrayın ve limon suyu ile karıştırın. 
2. Tereyağını tavada eritin ve elmaları ekleyip 2 dakika soteleyin. 
3. Toz şeker, kuru üzüm, toz badem ve cevizi ilave edip, 2 dakika daha soteleyin ve iç harcı kenara alıp soğutun. 
4. Soğuk tereyağını küp küp doğrayın. 
5. Un, tuz ve şekeri harmanlayın. 
6. Yumurta, tereyağı ve unlu karışımı parmak uçlarınızla ufalayın. 
7. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 
8. Dinlendirdiğiniz hamurun 1/5’ini ayırın, kalanını tart kalıbına yerleştirip 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin. 
9. İç harcı hamurun üzerine yayarak koyun, ayırdığınız hamurdan hazırladığınız şeritleri kafes şeklinde yerleştirin. 
10. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 
11. Dilerseniz pudra şekeri serperek servis edin. 

1. Elmaları soyup rendeleyin ve tavada suyunu s