Şekerli leblebi nasıl yapılır?

Şekerli leblebi yapımı için gerekli malzemelerle evde keyifli bir atıştırmalık hazırlamak artık çok kolay! Bu lezzetli ve renkli şekerli leblebiyi yaparak hem kendinize hem de sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz. Tarifin detayları ve püf noktaları için okumaya devam edin!

Seda Karabulut

İçindekiler Göster

Şekerli leblebi nasıl yapılır?

Şekerli leblebi, atıştırmalıklar arasında popülaritesiyle dikkat çeken bir lezzettir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorileri arasında yer alır. Kendi mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz bu tatlı atıştırmalık, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Şimdi, leblebiyi nasıl şekerle buluşturabileceğinizi adım adım keşfedelim.

Şekerli leblebi yapımı için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Alternatif bir yöntem:

  • şeker; 
  • leblebi; 
  • nişasta; 
  • gıda boyası; 
  • su. 
  1. Leblebileri orta ateşte sık sık karıştırarak 10 dakika kavurun. 
  2. Bir yandan şekerli leblebinin şerbetini hazırlayın: şekeri, nişastayı ve suyu birlikte kaynatın. 
  3. Hazırladığınız şerbeti, kavurduğunuz leblebinin üzerine dökün. 
  4. 90 dakika boyunca kavurma işlemine devam edin. 
  5. Renkli leblebi şekeri yapmak istiyorsanız şerbetin içine renkli gıda boyası ilave edebilirsiniz. 
  1. Nohutu bir gece önceden suya koyarak bekletin. 
  2. Ertesi gün nohutu süzüp taze su ile birlikte bir tencereye alarak yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika). 
  3. Pişen nohutu süzerek soğumaya bırakın. 
  4. Soğuyan nohutu geniş bir tavada veya fırında, düşük ısıda kavurun. 
  5. Kavrulmuş nohutu bir kapta şeker ile karıştırın. 
  6. Bir tavada az miktarda yağı ısıtın ve şekerle karıştırılmış nohutu ekleyin. 
  7. Karışımı bir tepsiye yayarak soğumaya bırakın. 
  8. Soğuduktan sonra leblebi şekeriniz servise hazır hale gelecektir. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Şekerli ayran nasıl yapılır?

Şekerli ayran, özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak öne çıkar. Yoğurdun ferahlatıcı etkisi ile tatlı nane aromasının birleşimi, damaklarda hoş bir tat bırakır. Geleneksel ayranın farklı bir yorumuyla tanışmak isteyenler için pratik ve lezzetli...

Şekerlemeli Alman Pastası nasıl yapılır?

Şekerlemeli Alman Pastası, hem görünümüyle hem de lezzetiyle göz dolduran bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde veya misafirler için hazırlanan bu nefis pasta, tatlı severlerin favorisi olmayı başarıyor. Yumuşak hamuru ve kremalı iç harcı ile damaklarda...

Şekerpare şerbeti nasıl yapılır?

Şekerpare tatlısının lezzetini artıran önemli bir bileşen olan şerbet, tatlıların üzerine döküldüğünde onlara farklı bir derinlik ve tat katmaktadır. Şekerpare şerbeti, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir tarif olmasıyla mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Bu...

Şekersiz ballı irmik tatlısı nasıl yapılır?

Tatlı severler için sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olan şekersiz ballı irmik tatlısı, özellikle diyet yaparken tatlı ihtiyacını karşılayacak harika bir seçenektir. İrmik ve balın buluştuğu bu tatlı, hem pratik bir şekilde hazırlanabilir hem de...
Soru&cevap