Yumurtasız çikolatalı kek nasıl yapılır?

Yumurtasız çikolatalı kek tarifini keşfedin! Pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Vegan beslenme veya yumurta alerjisi olanlar için ideal olan bu tarifle, çikolata tutkunları için harika bir lezzet yaratın.

Emirhan Kurt

İçindekiler Göster

Yumurtasız çikolatalı kek nasıl yapılır?

Yumurtasız çikolatalı kek yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarif, klasik kek lezzetini sağlarken aynı zamanda daha hafif bir dokusu sayesinde herkesin beğenisini kazanır. Özellikle vegan beslenenler veya yumurta alerjisi olanlar için ideal bir tercih olan bu tarif, çikolata tutkunlarının da kalbini çalacak. Şimdi, bu lezzetli keki hazırlamak için gerekli adımlara geçelim.

Yumurtasız çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

Servis önerisi olarak, kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosuyla süslemek lezzetini artıracaktır. 

  • 2 su bardağı un 
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 1/2 su bardağı kakao tozu 
  • 1 su bardağı süt (veganlar için bitkisel süt tercih edilebilir) 
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilin 
  • Çikolata parçaları (isteğe bağlı) 
  1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 
  2. Bir karıştırma kabında un, toz şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini iyice karıştırın. 
  3. Ayrı bir kapta sıvı yağ ve sütü karıştırın. 
  4. Yağ ve süt karışımını kuru malzemelere ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 
  5. İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın. 
  6. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. 
  7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 
  8. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 
  9. Piştikten sonra keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. 

Diğer Rehber Yazıları

Yumurtasız mayonez nasıl yapılır?

Yumurtasız mayonez, klasik mayonez tarifine alternatif arayanlar için mükemmel bir çözümdür. Vegan beslenenler veya yumurta alerjisi olanlar için sağlık dolu bir seçenek sunar. Bu tarif, yalnızca birkaç malzeme ile hızlıca hazırlanabilir ve lezzetiyle her türlü...

Yumurtalı çiğ köfte nasıl yapılır?

Yumurtalı çiğ köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak bilinir. Farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan bu geleneksel atıştırmalık, hem besleyici hem de oldukça doyurucudur. Özellikle misafir sofralarının gözdesi olan yumurtalı çiğ köfte, hazırlanışıyla da...

Yumurtayı haşlarken kırmamak için nasıl yapılır?

Yumurtaları haşlamak, oldukça basit bir işlem gibi görünse de, bazı dikkat edilmesi gereken noktaları vardır. Özellikle yumurtaların çatlamasını önlemek için doğru adımlar atılmadığında, istenmeyen sonuçlarla karşılaşılabilir. Bu yazıda, haşlama sırasında yumurtaların bütün kalmasını sağlamak için...

Yumuşamış turşu suyuna ne yapılır?

Yumuşamış turşu suyu, genellikle sebzelerin ideal kıvamını kaybetmesiyle oluşan bir sorun olarak karşımıza çıkar. Ancak, bu durumu avantaja dönüştürmek mümkün! Doğru yöntemlerle, yumuşayan turşu suyunu tekrar lezzetli ve tüketilebilir hale getirmek, hem israfı önler hem...
Rehber