İrmik ve elmalı kek nasıl yapılır?

Klasik kek tariflerine farklı bir dokunuş arıyorsanız, irmikli elmalı kek tam size göre! Elma ve irmiğin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu lezzetli tarif, çay saatlerinizin yıldızı olacak. Sadece birkaç malzeme ile hızlı bir şekilde yapılabilen kek, hem yumuşak dokusu hem de nefis tadıyla herkesin beğenisini kazanacak.

Serkan Güneş

İçindekiler Göster

İrmik ve elmalı kek nasıl yapılır?

İrmikli elmalı kek, hem hafifliği hem de lezzetiyle kahve saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olmayı başarıyor. Elmanın taze ve tatlı aroması ile irmiğin kıvamı birleştiğinde, ortaya çıkan bu muhteşem tatlı, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yolunu sunuyor. Bunun yanı sıra, hazırlama süreci de oldukça basit ve pratiktir. Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu kek, herkesin beğenisini kazanacak.

İrmikli elmalı kek tarifi için gerekli malzemeler:

Hazırlanışı:

Servis önerisi olarak, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek sunulması tavsiye edilir. 

  • 3 adet orta boy elma; 
  • 1 su bardağı irmik; 
  • 1 su bardağı yoğurt; 
  • 1 su bardağı toz şeker; 
  • 3 adet yumurta; 
  • 1 paket kabartma tozu; 
  • 1 paket vanilin; 
  • 1 su bardağı sıvı yağ; 
  • 1 su bardağı un; 
  • Ceviz veya fındık (isteğe bağlı). 
  1. Elmaların kabukları soyulur ve rendelenir veya küp küp doğranır. 
  2. Ayrı bir kapta yumurtalar ve toz şeker, krema kıvamına gelene kadar çırpılır. 
  3. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenir ve karıştırmaya devam edilir. 
  4. İrmik, kabartma tozu, vanilin ve un eklenerek karışım homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır. 
  5. Son olarak, rendelenmiş elmalar ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık eklenir. 
  6. Hazırlanan karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür. 
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir. 
  8. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

İrmik köftesi nasıl yapılır?

İrmik köftesi, hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer alıyor. Besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, özellikle davetlerde ya da aile yemeklerinde misafirlerin beğenisini kazanıyor. Kolay yapımı ve farklı sunum alternatifleriyle, irmik köftesi...

İrmik hangi tahıldan yapılır?

İrmik, pek çok lezzetli yemeğin temel bileşeni olarak karşımıza çıkıyor. Genellikle makarna, tatlılar ve çorbalar gibi çeşitli tariflerde kullanılan irmik, aslında belirli bir tahılın işlenmesiyle elde edilmektedir. Bu besin maddesinin kökeni, sağlıklı ve doyurucu özellikleriyle...

İrmikli helva neden yapılır?

İrmikli helva, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Geleneksel bir tatlı olmasının yanı sıra, misafirliklerde ikram edilen özel bir ikramdır. Hem besleyici özellikleri hem de pratik yapım süreci ile dikkat çeker. İrmik, bu tatlının temel malzemesi...

İrmikli revani tatlısı nasıl yapılır?

İrmikli revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak dokusu ve şerbeti ile damakları şenlendiren bu tatlı, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Yapımı oldukça kolay olan irmikli revani, özellikle özel günlerde sofralarınızı süsleyecek muhteşem bir...
Soru&cevap